Explicaremos de una forma breve que es el Sushi.
El Sushi es un plato de origen Japonés hecho de arroz blanco sin almidón adobado con vinagre, no cualquier vinagre, un vinagre preparado con azúcar y sal en porciones perfectas que acá mismo enseñaremos.
Este es uno de los más platos más conocidos de la gastronomía Japonesa y quizás el más popular internacionalmente.
Muchas veces se asocia el Sushi con pescados y mariscos crudos, también hay preparaciones que poseen verduras, pollo, carne, frutas, etcétera.
Las porciones de Sushi si bien no son grandes estás no deben superar el tamaño de un bocado, me explico, no deben superar el tamaño de tu boca. El Sushi se acompaña siempre de salsa de soya la cual es muy rica en sodio lo cual aveces nos juega en contra si estás en dieta, sin embargo es una gran fuente de proteínas.
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